目に疾患がある時のレーシック


目に疾患がある時のレーシックブログ:19/10/02


友達が言うには
「おふくろの味」のダントツ1位って、
ハヤシライスなんだそうですね。

皆さん、ホントですか?

というのも、
僕はママのハヤシライスをきちんと思い出せないんです。

それはママがハヤシライスを作ってくれなかったからではなく、
毎回味が違ったからです。

ある時はドロドロのこってりハヤシライス、
ある時はしゃばしゃばのあっさりハヤシライス。

その都度、
ママは「目分量だから」と言っていました。

出ました「目分量」!

レシピでは伝えきれない目文量…
きっとこれが「おふくろの味」のキーポイントになるのでしょうが、
僕のママの場合、
いわゆる「目分量」という言葉は適応されません。

「目分量」というよりも
「気分量」という言葉があてはまると思います。

その日のママのテンションによる味付け、
それが「気分量」です。
気分量は様々なバリエーションを生みます。

例えば、
我が家は誕生日チーズケーキも手作りだったのですが、
チーズケーキの大きさが毎回違うんです。

これはママがケチっているわけではありません。
ときにスポンジがどのくらい膨らむか、
これが焼いてみないとわからないのです。

ほとんど膨らまないときのチーズケーキは2段重ねのくせに
高さ5センチくらいのときがあります。

食べてみると
ふんわりという表現からほど遠く、
どっしりとした重量感はベイクドチーズケーキのようでした。

ママの面目もありますから断っておきますが、
味はなかなかのモンですよ!

ただ僕が言っているのは、
これといって決まった味がないので、
何をもって「おふくろの味」と呼べばよいのか、
なかなかジャッジが難しいということなんです。



- 注目サイト -

dwe リニューアルの案内
dwe リニューアルについて
URL:https://blog.goo.ne.jp/dwe_kosodate


- 注目サイト -

dwe リニューアル
dwe リニューアルはここへ
URL:https://blog.goo.ne.jp/dwe_kosodate/e/09742a6de95c62f7a4e33ebda237af71




住宅 保証
住宅 保証
URL:http://www.toyotahome.co.jp/tokutyo/60years/




こうじ酵素
こうじ酵素の紹介
URL:https://mote.tokyo/12031




不動産 システムおすすめ
不動産 システムは
URL:https://www.e-vision.co.jp

ホーム サイトマップ